保鮮庫的電氣特性：冷庫用電源線路應為分支電路，其容量應大于系統(tǒng)較大電流值的1.5倍。首先，冷庫用電量很大，醫(yī)療保鮮庫，所以一定要接地線；否則會引起機體外殼帶靜電、甚至漏電，危及人身安全；電源線或 控制線要嚴格使用壓線卡（電線夾）固定聯接，醫(yī)療保鮮庫，否則會造成松動并產生打火、脫線現象，留下隱患。另外，嚴禁使用非標電源線；所有冷庫的線路上都應裝有空氣開關或漏電保護等線路保護裝置，否則可能會因為插頭、插座，醫(yī)療保鮮庫、電線等發(fā)熱而引發(fā)火災；若無相應的空氣開關或漏電保護開關，將無法防止由設備故障或意外情況引起的短路、漏電事故，無法及時斷開電源，易造成火災及人身傷亡事故。冷庫用電量很大，所以一定要接地線。醫(yī)療保鮮庫

維持農產品保鮮貯藏的較適溫度：氣溫是隨著一年中的季節(jié)和每天中的時間不斷變化的，大多數農產品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農產品，來延長產品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按照產品長期保鮮貯藏要求的溫度，較終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件，即通過機械設備和電子儀器，在一定范圍內，可以人為地控制溫度，常見的各種冷庫，就是這樣一種設施。微型保鮮庫多少錢溫度越低產品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害危害度也越低，保持新鮮品質的時間也越長。

保鮮庫出故障如何維修？機器運轉時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。B、控制器的參數設定有誤，重新設定即可。C、制冷不好，請參考故障2。D、溫控失靈。E、電器損壞。

冷庫質量要求：顯眼處天板選用美觀天板，天與立板接縫處要平齊、縫隙小，庫里面天板之間平整。天、地、立板大體安裝好后，天與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。遇到需要擴口的庫板，擴口處需打磨，無毛刺，遇到需拉角鋁的庫板，則硅膠，再拉角鋁，保證密封性。庫體安裝好后，排時間打硅膠，硅膠縫光潔、平滑，打硅膠較好排在當天收工時處理，以防碰壞。制冷機組的安裝：制冷機組應該安裝為庫體外固定的位置，底部一定要牢固，可以使用水泥砌臺。這樣冷庫運行過程中，制冷機組不會來回抖動，機組的使用壽命會增加。庫體內的冷卻設備，不宜過高也不宜過低。冷庫房的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。

烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復雜的烴類混合物。在使用時，將其溶于水中成溶液狀態(tài)，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果表面很均勻地涂上一層液劑。這樣就降低了氧的吸收量，使蔬果所產生的二氧化碳幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用和保鮮冷庫的低溫，酷似給蔬果施了“麻醉 藥”，使其處于休眠狀態(tài)。陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研制的一種具有遠紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內側涂上一層極薄的陶瓷物質通過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)生強烈的“共振”運動，從而促使蔬果得到保鮮作用。蔬菜保鮮庫貯藏保鮮期長，經濟效益高。品質鮮嫩如初，總損耗不到5%。醫(yī)療保鮮庫

在果品氣調冷藏過程中，多數氣調庫為保證果品質量而不惜過多地消耗電能。醫(yī)療保鮮庫

冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。水果氣調保鮮庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，通過防止儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調保鮮環(huán)境后，其細胞生命活動仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率，不會很快成熟腐化。醫(yī)療保鮮庫

上海金惜制冷設備有限公司是一家 ★主營業(yè)務★：冷庫設計、建造、制冷設備銷售及安裝、冷庫工程施工安裝，并提供優(yōu)良的施工質量及完善的售后服務。 ★主營產品★：食品冷庫、醫(yī)藥冷庫、速凍冷庫、保鮮冷庫、氣調冷庫、雙溫冷庫等各類大型冷庫工程及恒溫車間，工業(yè)冷水機組等各類非標工藝制冷系統(tǒng)設計安裝及施工維護。 的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于冷凍庫，速凍庫，保鮮庫，冷藏庫，是機械及行業(yè)設備的主力軍。金惜制冷設備致力于把技術上的創(chuàng)新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。金惜制冷設備始終關注機械及行業(yè)設備行業(yè)。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。