為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業(yè)經(jīng)歷了大洗牌。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),截至12月初,瑞幸門店數(shù)近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I(yè)正呈現(xiàn)兩極分化,從個位數(shù)的門店突破百店規(guī)模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。2022年6月創(chuàng)立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數(shù)千萬元級融資。創(chuàng)始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標(biāo)是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌的運營經(jīng)驗,對于咖啡市場怎么“打”,比星咖啡有一條自己的路。哪家咖啡加盟質(zhì)量比較好一點?安徽有什么咖啡加盟費用
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個社群,每個200多人,維護(hù)好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點單的顧客也不會變多,而當(dāng)你在外賣上是一個萬單店,消費者路過門店,也會去線下看看?!耙粋€品牌,消費者如果線上不點。線下也不會點。”當(dāng)門店有了客群基礎(chǔ),再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們在會員營銷上,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券?!蓖瑫r比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個重要目的是打通會員體系,實現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),更穩(wěn)扎穩(wěn)打。山東比星咖啡加盟推薦哪家公司的咖啡加盟口碑比較好?
除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破,比星咖啡在價格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價格主要集中在15-20元區(qū)間,這一價格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級城市的消費能力。有專業(yè)人士指出,比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費的客群;而高不超過25元的價格,又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費的客群,因性價比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點可以從同樣處于相近價格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示,按2022年GMV計算,大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細(xì)分市場;同時,按2022年至2027年GMV復(fù)合年增長率計算,它也是增長快的細(xì)分市場。這表明,在這個價格區(qū)間內(nèi),存在著龐大的消費群體和巨大的市場潛力。
意式咖啡加盟連鎖品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊建設(shè)。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。在咖啡制作上,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創(chuàng)始人吳彬彬告訴36氪,一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來看,適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性,適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?,增?qiáng)舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。哪家咖啡加盟的質(zhì)量比較好。
據(jù)了解,比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)。然而,到了2024年,品牌的重要戰(zhàn)略之一將是推出針對縣級市場的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產(chǎn)品,價格區(qū)間降低至9-15元左右,并會擴(kuò)充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關(guān)注15元上下的中間價格帶這一現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析指出:“星巴克設(shè)定的30元價格帶被視為咖啡市場的天花板,對于新興品牌來說,要與星巴克競爭極具挑戰(zhàn)性。如果走10元左右的低價路線,又會面臨瑞幸等品牌的激烈競爭。因此,選擇15元左右的價格帶,成為咖啡加盟品牌競爭的自然趨勢?!笔裁吹胤叫枰褂每Х燃用恕V西2024咖啡加盟哪些好
咖啡加盟的大概費用大概是多少?安徽有什么咖啡加盟費用
咖啡加盟,一種創(chuàng)業(yè)的好選擇咖啡加盟是一種創(chuàng)業(yè)的好選擇,它不僅可以帶來穩(wěn)定的收入,還能讓你成為咖啡行業(yè)的一員??Х燃用说奶攸c是低投入、高回報,適合各種創(chuàng)業(yè)者??Х燃用丝梢蕴峁┙o你一個完整的經(jīng)營體系,包括產(chǎn)品供應(yīng)、店面裝修、運營支持等等,讓你輕松開店??Х燃用说膬?yōu)勢在于品牌的支持。加盟咖啡品牌可以讓你立即擁有一個標(biāo)準(zhǔn)度高的品牌,這樣可以吸引更多的顧客。同時,加盟咖啡品牌還可以提供給你專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)支持,讓你更好地經(jīng)營店鋪??Х燃用说氖袌銮熬皬V闊。當(dāng)今人們生活水平的提高,咖啡消費逐漸成為一種時尚和生活方式。越來越多的人喜歡在咖啡店里享受一杯香濃的咖啡,這為咖啡加盟創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境。安徽有什么咖啡加盟費用