純糧白酒制作指導(dǎo):1.烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,味道太酸,只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒,即可減輕酸味。2.烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜...
純糧白酒制作指導(dǎo):1.烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,味道太酸,只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒,即可減輕酸味。2.烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜...
整個(gè)一年一個(gè)周期,一共取七次酒,相當(dāng)于你一瓶醬酒當(dāng)中,你喝到了春夏秋冬。而且這七次酒,每一個(gè)酒都不能單獨(dú)作為白酒,只能將七次酒有機(jī)的按照不同...
白酒生產(chǎn)工藝:洋河鎮(zhèn)傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝,以小麥和高粱為原料,高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。...
福源酒業(yè)是清朝乾隆年間洋河鎮(zhèn)距今二百年“葉槽坊”第七代傳人何濤創(chuàng)辦。我們牢記釀酒堅(jiān)守:“工序雖重必需細(xì)微入里,酵儲(chǔ)雖長(zhǎng)必需分時(shí)不差”,傳承32字釀造技藝法則:“選料上乖,曲引守時(shí);超長(zhǎng)發(fā)酵,五甑工藝;分段取酒,陶壇儲(chǔ)藏;原漿調(diào)制,老熟上市”。恪守三字箴言:“善、孝、德”。 創(chuàng)始人用心領(lǐng)悟家族 “善念為先、厚德流遠(yuǎn)”祖訓(xùn),以起心動(dòng)念之際先利他人,方能積善成德、福報(bào)久遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)理念。為堅(jiān)守這份百年家業(yè),傳承釀酒技藝,經(jīng)過(guò)十年精心籌備,在父親七十壽辰之際奉上一份孝心禮物——福爸年份酒。它不僅是孝敬父親的一瓶好酒,更是家族文化傳承的載體。 福爸年份酒源于創(chuàng)始人對(duì)父親的孝心,同樣每位做兒女對(duì)父輩都有一份孝心,因此我們將這款酒正式推出分享給更多有緣人,為家人辛苦奮斗的爸爸獻(xiàn)上我們真情的祝福和感恩之心!