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小分肽是一種肽類物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。益生菌功效評價應(yīng)聚焦于菌株水平，這一觀點已成為科技界共識。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響，篩選益生菌，需要注重個性化差異。這種產(chǎn)品非常方便攜帶，可以隨時隨地食用，非常適合那些...

藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述，以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發(fā)和研究提供參考?？寡趸杂苫敢缘蜐舛却嬖诰涂梢杂行б种谱杂苫趸磻?yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...

桑葚其營養(yǎng)價值是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，對降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等有很大幫助。桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，加強腸蠕動，有助消化。桑葚中...

小分肽是一種肽類物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

益生菌益于脾胃，脾胃好，身體才更好。脾胃乃后天之本，是氣血生化之源,脾胃強盛是身體和諧健康的基礎(chǔ)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有相關(guān)論述：“五臟者，皆稟氣于胃，胃者五臟之本也?！薄拔逦度胛?，各歸所喜……”、“百病皆由脾胃衰而生矣”。由此可見，脾胃能夠消化吸收我們吃下去...

藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品，它能夠幫助人們維持身體健康?！八幨惩础敝甘澄锱c藥物具有相同的起源，一些藥物即是食物，又是藥物。這種產(chǎn)品采用了藥食同源的理念，將藥材和食材結(jié)合在一起，形成了一種獨特的營養(yǎng)組合。古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論應(yīng)...

在現(xiàn)代世界，人們通常過度食用不健康的西式飲食，而很少吃健康的地中海式飲食。西式飲食含有較少的膳食纖維和植物蛋白，但卻是高糖和高脂肪的來源，它會導(dǎo)致短鏈脂肪酸的產(chǎn)生減少，而脂多糖水平升高。持續(xù)攝入這樣的飲食會導(dǎo)致健康的腸道微生物減少，比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、真細...

這種產(chǎn)品非常容易消化吸收，能夠快速為老年人提供能量和營養(yǎng)。未來仍需針對各類代謝綜合征開展個性化益生菌的篩選及臨床驗證，深入探究益生菌調(diào)控代謝綜合征的作用途徑及其機制。藥食同源+益生菌的口感非常好，非常適合老年人作為零食或者飲料來食用。人體中90%的血清素是在腸...

健康黑匣子（上海）信息技術(shù)有限公司公司成立于2018年，由多名海歸博士，建立了中國兒童健康預(yù)警課題組，將現(xiàn)代的生物科技的前沿研究成果，引入到人類生命質(zhì)量管控體系的建設(shè)當(dāng)中。2019年健康黑匣子團隊發(fā)明了基于腸道菌群基因芯片技術(shù)的腸道健康預(yù)警系統(tǒng)，率先實現(xiàn)了腸道...

公告明確為普通食品的名單：白毛銀露梅、黃明膠、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米須、抗性糊精、平臥菊三七（GynuraProcumbens(Lour.)Merr）、大麥苗（BarleyLeaves）、...

每個人對于糖醇的耐受量不同，更重要的是，能用作代糖的糖醇就有好幾種，而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子，而有些人不會，有些人喝半杯就會拉肚子，而有些人要喝一杯才會拉肚子，乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少，但隨...

我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“藥以祛之，食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養(yǎng)生的傳統(tǒng)，可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛，被用于日常飲食之中。藥...

藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述，以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發(fā)和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應(yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...

中醫(yī)藥學(xué)還有一種中藥的概念是：所有的動植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，也就是說法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說，在中醫(yī)藥中，藥物和食物是不分的，是...

不推薦長期大量食用代糖，有以下幾點理由：代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產(chǎn)生少量能量或者不產(chǎn)生能量，但是實驗中有少部分也發(fā)現(xiàn)同樣會產(chǎn)生一定的能量，并且產(chǎn)能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導(dǎo)致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴，也很可能出現(xiàn)在沒有代糖的時...

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分。「0蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選...

代糖分成兩類：營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下...

長期攝入代糖，能不能讓你更加健康呢？這一點目前是有爭議的。有一些研究認為，代糖確實可以幫助控制體重和其他身體指標(biāo)；但也有不少研究表明，代糖攝入并不能有效控制體重或者讓你更加健康。比如2022年發(fā)表在《細胞》雜志的一篇研究發(fā)現(xiàn)，攝入代糖可能會通過改變腸道菌群的方...

與傳統(tǒng)的益生菌產(chǎn)品相比，藥食同源益生菌具有以下優(yōu)勢：更高的活菌量：藥食同源益生菌經(jīng)過多次篩選和純化，確保活菌量高，更有保障。更好的生存環(huán)境：新技術(shù)的應(yīng)用使得菌株在經(jīng)過胃酸的情況下能夠活得更好，而不至于被胃液破壞。更好的穩(wěn)定性能：藥食同源益生菌中含有枸杞等多種輔...

這種產(chǎn)品非常容易消化吸收，能夠快速為老年人提供能量和營養(yǎng)。未來仍需針對各類代謝綜合征開展個性化益生菌的篩選及臨床驗證，深入探究益生菌調(diào)控代謝綜合征的作用途徑及其機制。藥食同源+益生菌的口感非常好，非常適合老年人作為零食或者飲料來食用。人體中90%的血清素是在腸...

小分肽是一種肽類物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分?！?蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選...

唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。隨著經(jīng)驗的積累，藥食才開始分化。在使用火后，人們開始食熟食，烹調(diào)加工技術(shù)才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區(qū)分?！秲?nèi)經(jīng)》對食療有非常優(yōu)良的...

藥食同源+益生菌的包裝非常精美，非常適合作為禮品送給親朋好友。益生菌一般來源于傳統(tǒng)發(fā)酵食品，在安全性評價或功能評價中對宿主沒有明顯風(fēng)險。這種產(chǎn)品非常容易購買，可以在各大超市、藥店等地方購買到。新一代益生菌是基于人體腸道特定共生菌開發(fā)，其對腸道菌群平衡和宿主生理...

小分肽是一種肽類物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分?！?蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選...

在挑選無糖飲料時，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」，但實際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分?！?蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會選...

小分肽是一種肽類物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

前現(xiàn)有的研究認為，代糖在一般情況下對正常人群的健康是沒有副作用的。換句話來說，代糖不會影響血糖水平，也不會影響腸道菌群健康從而引發(fā)其他疾病。但有些代糖攝入后，對于一些敏感人群會造成一定健康影響，如阿斯巴甜會刺激神經(jīng)末梢，繼而引發(fā)偏頭疼；攝入過量木糖醇易引起脹氣...