江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)竹筍、蘑菇、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額,還遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國際市場。2024年,“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號”稱號,公司通過多項國際認(rèn)證,致力于為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)、健康的食品,滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求。低卡高纖的碳烤筍尖,既是解饞零食,更是健康輕食,好吃無負(fù)擔(dān)。代理登仙橋炭烤筍尖優(yōu)化價格登仙橋炭烤筍尖 確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤15...
江西登仙橋食品有限公司,前身為樂安縣罐頭食品廠,始建于1956年,1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),1979年正式注冊。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),注冊資本2770萬元。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),公司主要從事竹筍、蘑菇、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品****,并出口歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2024年,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號”,公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,其產(chǎn)品以綠色、有機(jī)、健康為特色,深受消費(fèi)者喜愛。果木炭火慢炙,筍尖裹著焦香外衣,咬下脆嫩爆汁,一口嘗盡春日山野鮮。國內(nèi)登仙橋炭烤筍...
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨...
上世紀(jì)90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,努力開拓國內(nèi)市場,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場競爭力強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”...
18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,品種豐富,可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴(kuò)大規(guī)模,在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備。果木煙火吻過筍尖,褪去青澀,留下醇厚焦香與脆嫩清甜的雙重暴擊。淘寶登仙橋炭烤筍尖大概價格登仙橋炭烤筍尖登仙橋冬筍,產(chǎn)自江西樂安縣武夷余脈的秘境竹林,是大自然賦予的珍饈美饌。這里的...
“**竹鄉(xiāng)”樂安,一座以竹為魂的千年古邑,而登仙橋碳烤筍尖的故事,正從這片竹海深處悄然生長。選材:只取清明前后破土48小時內(nèi)的黃泥筍,筍尖未展、筍衣未老,指尖輕掐即沁汁水,方稱“金玉筍”。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,形若玉簪;2.松*沁染:百年龍窯中,松木炭火暗燃,匠人以竹枝為帚,輕掃炭灰控溫,讓松脂香隨青*滲入筍脈;3.三翻九轉(zhuǎn):每隔一刻鐘翻面,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,撒武夷巖鹽定味。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照;細(xì)品:筍肉柔嫩似云,滲出清甜汁水,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,恍惚間竟嘗出幾分《山家...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:單株筍尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個體38二、加工工藝...
一、倉儲管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級?:原料入庫前需通過金屬探測儀(靈敏度≥Fe)、色選機(jī)(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉,濕度≤60%,避免溫差導(dǎo)致包裝結(jié)露35?智能倉儲系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,承重800kg/層),存儲密度提升40%3配備激光導(dǎo)引AGV(定位精度±10mm),實(shí)現(xiàn)24小時無人化存取7?庫存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
鹵牛上腦炭烤筍尖零**品***148772瀏覽1244收藏收藏Meet_wish+關(guān)注想吃一碗零食,牛肉是比較好的搭配,而這個季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,炭烤筍尖,***的開胃,讓這一碗零食滋味濃醇,酸炭烤辣,鮮鮮爽爽,真的很好吃啊參與活動:#餐桌上的春日限定#炭烤筍尖零食的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克零食100克炭烤筍尖零食的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,桂皮花椒,高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4零食冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中,加入鹵牛肉的湯,加一些...
鹵牛上腦炭烤筍尖米粉精品***瀏覽1262收藏收藏Meet_wish+關(guān)注想吃一碗米粉,牛肉是比較好的搭配,而這個季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,炭烤筍尖,***的開胃,讓這一碗米粉滋味濃醇,酸炭烤辣,鮮鮮爽爽,真的很好吃啊炭烤筍尖米粉的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克米粉100克炭烤筍尖米粉的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,桂皮花椒,高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4米粉冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中,加入鹵牛肉的湯,加一些麻辣紅油,開吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9...
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:單株筍尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個體38二、加工工藝...
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨...