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日常管理:1. 日常巡視,定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量。蛻皮期減少投喂,蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2. 水質(zhì)調(diào)控,每日投料前,觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長(zhǎng)大以及飼喂量的增加,水體的氨氮濃度必會(huì)上升,所以需要增加換水量,但不能超過(guò)原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激。定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量,并定期觀察壓力表數(shù)值,對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì)。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。山東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是一套以在線自動(dòng)分析儀器為主要,運(yùn)用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動(dòng)測(cè)量技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個(gè)綜合性的在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)體系,可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化,為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報(bào),及時(shí)追蹤污染源,從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng),為了更好的預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測(cè)、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng),包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控,這些監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)都可以通過(guò)現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時(shí)間上傳到管理者的電腦或手機(jī)上,實(shí)現(xiàn)漁場(chǎng)管理的智能化。此外,還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動(dòng)投餌系統(tǒng)等,不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。四川微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池養(yǎng)殖智能化設(shè)備的應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
在一處玻璃溫室大棚內(nèi),6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列,桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚(yú),可待撒入一把飼料,潛藏水底的魚(yú)群騰躍而起,場(chǎng)面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚(yú),桶旁便是立體水培種植架,上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚(yú)在菜間長(zhǎng),菜在水中生,好一幅“魚(yú)菜共生”畫(huà)面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚(yú)菜共生”,就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合,魚(yú)塘和蔬菜共處一棚,魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機(jī)肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施,水流重回魚(yú)池,從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水,種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,這一模式可不尋常,較近,筆者專門前往探訪,嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。
放苗:1. 放苗時(shí)間,水溫調(diào)至22℃左右即可開(kāi)始放苗。工廠化養(yǎng)殖水體建在室內(nèi),不像室外池塘容易受天氣干擾,雖然放苗時(shí)間不受限制,但是較好選擇傍晚時(shí)間放苗,晚間蝦苗大量脫殼影響成活率,因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池,放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態(tài)放在水面上平衡溫差,使苗袋水溫和養(yǎng)殖水體水溫相差不超過(guò)2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時(shí)應(yīng)添加抗應(yīng)激類藥物,當(dāng)天晚上可施用藥物補(bǔ)鈣來(lái)增強(qiáng)蝦苗體質(zhì),以促進(jìn)其順利脫殼,提高放苗成活率。3. 放苗密度,蝦苗放養(yǎng)密度,應(yīng)按照養(yǎng)殖技術(shù)水平和產(chǎn)量預(yù)測(cè)進(jìn)行測(cè)算。體長(zhǎng)1cm以上的蝦苗,一般放苗密度在300~500尾/m2,一次性放足為宜。根據(jù)季節(jié)氣溫放苗,夏季高溫天氣減少放苗數(shù)量,冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下,當(dāng)蝦苗長(zhǎng)到2.5~3.0cm時(shí),應(yīng)該再次分池。在分池時(shí)注意不要使蝦苗受傷。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,降低自然災(zāi)害的影響。
這種“綠色自信”,緣于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來(lái)處理水體,從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥、化肥及有害物質(zhì)的介入,無(wú)需換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭(zhēng)地,解決了“魚(yú)在哪里養(yǎng)”“怎么來(lái)種菜”的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。據(jù)介紹,此“魚(yú)”并非單純指魚(yú),也可以是其他的蟹類或蝦類,而“菜”同樣非單純生菜,可以是各種適宜水培的葉菜,可以是水稻、水果等??傊棒~(yú)菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式打破了地域屏障、季節(jié)性時(shí)差等因素,為守好耕地保護(hù)紅線、夯實(shí)糧食安全根基、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供一種新思路。工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。遼寧微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺(tái)
澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖,為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹(shù)立了榜樣。山東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹,當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級(jí)臺(tái)風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等裝備,能夠抵御更大的臺(tái)風(fēng)。黃海所牽頭開(kāi)展的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“開(kāi)放海域和遠(yuǎn)海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”,研制出了中國(guó)首座深遠(yuǎn)海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍(lán)鉆1號(hào)”等14個(gè)大型養(yǎng)殖裝備,為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠(yuǎn)海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。山東大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器