工廠(chǎng)化養(yǎng)殖在水產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，是取代常見(jiàn)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的一種新型工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開(kāi)始進(jìn)行工廠(chǎng)化養(yǎng)魚(yú)以來(lái)，世界各國(guó)紛紛設(shè)計(jì)工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)裝置，但形成高效規(guī)?；a(chǎn)是近三十年的事。它通過(guò)生物、物理及化學(xué)方法的有機(jī)結(jié)合，把水處理過(guò)程系統(tǒng)考慮，使水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程達(dá)到理想狀態(tài)，形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的特點(diǎn)是生產(chǎn)的連續(xù)性、無(wú)季節(jié)性和主動(dòng)控制性，其中主動(dòng)控制環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)供給是工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的主要。養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展，有利于提升我國(guó)漁業(yè)國(guó)際地位。重慶大型工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖

在平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)袁利強(qiáng)看來(lái)，這也是“揚(yáng)長(zhǎng)避短”之舉，相比全省山區(qū)地方，平湖看似土地平整遼闊，但基本農(nóng)田保護(hù)率高，實(shí)際上空間捉襟見(jiàn)肘，因此如何在有限的空間里產(chǎn)出更高效益，像這類(lèi)總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地，更是集成的樣板間，形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條后，對(duì)外整體輸出，這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”，即農(nóng)業(yè)科技型的“地瓜經(jīng)濟(jì)”。當(dāng)然，科技進(jìn)步從來(lái)都非一蹴而就，即使在實(shí)驗(yàn)室里已接近完美，等到實(shí)際落地時(shí)，依然會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。江西專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程《呂氏春秋》記載：“魚(yú)鱉之利，亦以水為之利也?！惫S(chǎng)化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。

不過(guò)，工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念，較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖，以?xún)?chǔ)水為目的，讓養(yǎng)殖場(chǎng)在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐，加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求，發(fā)展出如今我們所熟知的工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今，工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚(yú)池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過(guò)機(jī)械、生化過(guò)濾等設(shè)備，將魚(yú)池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾或轉(zhuǎn)化，從而凈化水質(zhì)，循環(huán)利用；溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧，提供適宜水生物的生長(zhǎng)環(huán)境；殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來(lái)致病原體。

對(duì)于采用工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的漁場(chǎng)來(lái)說(shuō)，光這些還不夠。打破“靠水吃水”，就要通過(guò)科技手段構(gòu)建養(yǎng)殖品種所需要的水體環(huán)境，同時(shí)因?yàn)槊芏雀?，?duì)水體要求便會(huì)更高。所以，水處理區(qū)是工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖主要區(qū)域之一。水處理區(qū)通常又分為水處理區(qū)、儲(chǔ)水區(qū)、沉淀區(qū)。在工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，水質(zhì)和飼料的精確控制是確保魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。通過(guò)自動(dòng)化和智能化設(shè)備，養(yǎng)殖者可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)整水質(zhì)參數(shù)，如pH值、溶氧量和溫度，確保較佳的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，合理的飼料配方和投喂策略能夠優(yōu)化魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)吸收，促進(jìn)健康生長(zhǎng)。結(jié)果是，養(yǎng)殖的產(chǎn)品不僅在外觀上更加吸引人，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感上也有更好的表現(xiàn)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)水產(chǎn)品的需求。采用工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式，可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖是集中式、高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，具有高效利用水資源、高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)勢(shì)，在未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖中將會(huì)成為主流方式。南美白對(duì)蝦，學(xué)名凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對(duì)蝦，是我國(guó)重要的養(yǎng)殖品種之一，2022年全國(guó)產(chǎn)量達(dá)到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，口感鮮美，深受人們喜愛(ài)?？墒?，近些年來(lái)，傳統(tǒng)的對(duì)蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶(hù)，阻礙了南美白對(duì)蝦的可持續(xù)發(fā)展。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了新動(dòng)力。山西陸基工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖

工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù)，降低能源消耗。重慶大型工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖

養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇：選擇合適的養(yǎng)殖場(chǎng)所是石斑魚(yú)養(yǎng)殖成功的頭一步。首先，應(yīng)當(dāng)選擇未受污染的海域，因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接影響石斑魚(yú)的生長(zhǎng)和健康。理想的養(yǎng)殖地點(diǎn)應(yīng)避開(kāi)工廠(chǎng)廢水、農(nóng)業(yè)污染以及生活污水的排放區(qū)。此外，所選地點(diǎn)應(yīng)具備良好的避風(fēng)條件，這樣可以減少養(yǎng)殖過(guò)程中因天氣變化造成的風(fēng)險(xiǎn)，特別是減少臺(tái)風(fēng)對(duì)網(wǎng)箱的破壞。海域的水流速度也要適中，既能保證水體流通，帶來(lái)新鮮的海水，又不會(huì)因流速過(guò)快影響?hù)~(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)。在冬季，水溫不應(yīng)低于15℃，以確保石斑魚(yú)能在適宜的溫度中生長(zhǎng)。同時(shí)，水中的溶解氧含量需要保持在5毫克/升以上，水的鹽度要維持在16‰以上，這樣的條件能夠?yàn)槭唪~(yú)提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。重慶大型工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖