廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-04-23
醬香酒12987工藝的中心步驟包括:端午制曲、重陽(yáng)下沙(一次投料)、糙沙(第二次投料)、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒。這些步驟共同構(gòu)成了醬香酒釀造的全過(guò)程,每一步都至關(guān)重要且不可或缺。
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